中新網6月5日電 據美國《僑報》報道,來自紐約東艾姆赫斯特I.S.227中學的150名各族裔學生日前乘坐校車抵達法拉盛新東雲閣海鮮酒家,一同品嘗中國美食,感受中國傳統文化。市議員顧雅明親臨現場,與學生進行交流互動,受到在場師生的熱烈歡迎。
  顧雅明表示,交流活動讓各族裔青少年瞭解到中國傳統文化,如農曆新年、中國美食等。顧雅明指出,應該讓青少年瞭解,早在一百多年前華人在美國修鐵路,貢獻甚多。早期移民的後代通過自身努力,在美國取得很大成就。此外,他還介紹了自己的成長經歷,以此鼓勵青少年。顧雅明出生於上海,在香港長大並完成中學學業。隨後到美國讀大學,大學期間為了支付學費,多年來勤工儉學。
  I.S.227中學老師Karen說,學校平時開設有關中國傳統文化的課程,其中一本有關亞裔文化的經典小說《Dragonwings》 (By Lawrence Yep)很多在校學生愛不釋手。她表示,很多外族裔學生不僅熱衷於中國美食,也喜愛傳統的中國文化。
  在自由提問環節中,來自IS227的學生踴躍地向市議員顧雅明提出有關中國傳統文化的問題。談到中國美食,顧雅明表示,中國不同地域的美味食物各不相同。
  各族裔學生一邊品嘗傳統美食,一邊學習著如何使用筷子。來自秘魯的Kevin同學表示,他最愛吃中國的麵條和水餃。(孫瓔姝)  (原標題:紐約各族裔學生品中華美食 感受中國傳統文化)
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